卵と味噌で栄養満点☆簡単和風タマゴのお粥
KIN３８
作り方
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1
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小鍋にお水とご飯を鍋に入れて火にかけます。ご飯をほぐします。
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2
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沸騰したら火を弱くして、ご飯を好みの硬さになるまで煮ます。
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3
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ご飯が軟らかくなったら、ヒガシマルうどんスープの素と味噌を入れて、よく溶かします。
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4
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再度火を強め、周りのフツフツ沸騰している所に、溶き卵を少しずつ回し入れます。
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5
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お好みでネギをトッピングして完成です♡
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6
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②の行程で、しっかり煮たら→のような、お粥になります。
軽く煮る程度なら、トップ画のようなサラサラした雑炊になりますよ！
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7
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2016/12/24
材料に水を入れてませんでしたー(+_+)
すみません。追記です。。。
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8
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2017/1/29
つくれぽ10人！
話題入りしました♡
皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
溶き卵を入れる時は、フツフツ沸騰している所に、少しずつ回し入れると、ふわっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
ヒガシマルうどんスープが大好きな私♡
二日酔いで身体に優しいお粥・おじやが食べたくて。
具合が悪くても、スルスルと食べられちゃうタマゴ粥が出来ました♡
消化吸収もバッチリ☆
卵と味噌の効能で、栄養たっぷり、美容効果もありますよ♡
二日酔いで身体に優しいお粥・おじやが食べたくて。
具合が悪くても、スルスルと食べられちゃうタマゴ粥が出来ました♡
消化吸収もバッチリ☆
卵と味噌の効能で、栄養たっぷり、美容効果もありますよ♡
KIN３８
