スロークッカーで簡単に「ねっとり焼き芋」

スロークッカーで簡単に「ねっとり焼き芋」

Description

スロークッカー(SLOW COOKER)で、安納芋をじっくり加熱。甘みを十分に引き出し、ねっとり食感の焼き芋ができあがり

材料

安納芋
5

作り方

1

写真

安納芋は、水でざっと洗い節を取る。水気を拭いてアルミホイルに包む。(芋は、ほかの種類でもよい)

2

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スロークッカーの内鍋に入れて、温度設定「弱」で加熱します。5時間じっくりと加熱。

3

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このスロークッカーにはタイマー機能がないので、外付けのタイマーを利用しています。

コツ・ポイント

3000円もしないスロークッカー(ツインバード工業製)ですが、こんなに簡単にねっとりと仕上がった焼き芋が完成。焼き芋のためだけに買ってもいいくらいです。外付けのタイマーは、リーベックスの24時間プログラムタイマーII PT25。

このレシピの生い立ち

スロークッカーを購入したアマゾンのレビューで焼き芋作成に利用したという書き込みがあり、チャレンジ。タイマーを使うことでクッカーにつきっきりにならずに済むので楽ちん。
レシピID : 4216866 公開日 : 16/12/03 更新日 : 18/01/10

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とっても甘くねっとりとした食感美味しいですね♬また作りたいです♡

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色々な種類で作ってみました(*ˊ˘ˋ*)♡

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