さっくり中トロリ☆菊芋の丸ごと揚げ

さっくり中トロリ☆菊芋の丸ごと揚げ

Description

菊芋を丸ごと揚げたほんのり甘い簡単おやつ。
低糖質なので糖質制限さんにも。

材料 (2人分)

菊芋
小さめ15個
大1
ひとつまみ
適量

作り方

1

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菊芋は小さめのものを使います。
皮ごとタワシでしっかり洗います。

2

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周りを少し乾燥させます。

3

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片栗粉をまぶして油で揚げます。

4

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カリッと揚がったら取り出して塩を振ります。

5

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キーマカレーのトッピングにしました。
ID:4217582

6

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スライスした菊芋を揚げた菊芋チップスは ID:4212018

コツ・ポイント

ブログにも載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/12/03/140013

このレシピの生い立ち

いつもはスライスしてから揚げるのですが、Instagramで丸ごと揚げてる方のpicを拝見したので丸ごと揚げにしました。
加熱すると中がとろりとするのですらいより丸ごとのが美味しいかもと思いました。
レシピID : 4217240 公開日 : 16/12/04 更新日 : 17/11/14

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/11/18

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初菊芋、美味しくて食べすぎちゃいますね。簡単で嬉しい!

*AdLibitum

菊芋丸ごと美味しいですよね!!レポ嬉しいです!感謝致します♡

17/02/08

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予想外に甘くてシャキシャキで‥♡糖質制限してるので嬉しい!

ブイーン

揚げた菊芋は甘いですよね!嬉しいレポありがとうございます!

17/01/24

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初揚げ菊芋。以前煮ていまいちだったけど、これはいけました!

あねさん②

初揚げに選んでくださり嬉しいです!レポありがとうございます♡

17/01/12

写真

初菊芋、美味しかったです。

ずんこ@1026

またまたレポありがとうございます(*´ㅂ`*)♡