✿唐揚げ屋さんより美味しい塩唐揚げ✿

✿唐揚げ屋さんより美味しい塩唐揚げ✿

Description

我が家の唐揚げ塩味部門で金賞を受賞ヾ(*´∀`*)ノ審査員は味に厳しい唐揚げ大好きな旦那さん( *´艸`)クスクス

材料 (2~3人分)

モモ肉
2枚(520g〜560gくらい)
◆塩
小1
◆酒
大2
適量
サラダ油
適量

作り方

1

モモ肉を気持ち大きめに切り◆を入れてよく揉んで馴染ませて一晩寝かせます(:3[▓▓] (¦3[▓▓] z Z Z

2

片栗粉を全体につけて油で2度揚げして出来上がり
  ∧_∧
 (*• ω•́ )وカンタン✧
  < )
  ハ ✧

3

漬け込む容器はタッパーでもビニール袋でもOK(*ΦωΦ)b

4

中は柔らかジューシー衣はカリッと美味しいԅ(*´﹃`*ԅ)ウマウマ~冷めても美味しいのでお弁当にも♪

5

漬け込み30分くらいでも大丈夫ですが一晩おいた方が味が安定して美味しいです♪

コツ・ポイント

味の決め手は創味シャンタン(o´罒`o)ニヒヒ♡酒が入るから中はジューシーで柔らかくなります♪2度目は高温でカリッと揚げてください♪手羽元編もオススメです✧ฅ(・ิω・ิ๑)ID:3894891

このレシピの生い立ち

地元で3本の指に入る唐揚げ屋さんの味を再現したくて研究に研究を重ね創味シャンタンのおかげでやっとたどり着いた味(๑•̀ㅂ•́)و✧唐揚げ屋さんより美味しくなっちゃった♪
レシピID : 4217324 公開日 : 16/12/04 更新日 : 17/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/05/28

写真

うちの主人にも好評でした!

チロルちょこっ

つくれぽありがとう♪盛り付けが綺麗で美味しそう(*´∀`*)

18/04/27

写真

おいしくお弁当に入れました!ワカメ入りです!

ゆうきいた

ワカメ入り美味しそう(*´∀`*)つくれぽありがとう♪

18/04/26

写真

おいしくできました!

ゆうきいた

緑の野菜はなんだろう?アレンジして作ってくれてありがとう♪

18/02/18

写真

食べかけですが、、、美味しいからすぐ無くなりました!

manixxx22

作ってくれてありがとう♪是非また作ってね(*´ω`*)