豚バラ肉の佃煮

豚バラ肉の佃煮

Description

作っておくと便利です。
お弁当や、野菜炒めにも

材料

豚バラ肉
100g
乾燥生姜(写真1)生は1かけ
4~5枚
日本酒
大匙2杯
大匙2杯
山椒を漬けた醤油(醤油+山椒でも)
大匙2杯

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

コツ・ポイント

お砂糖はいれませんでしたので、入れたい方は加減してください。
生姜を薄切りにして干しておくと便利です。
生よりも効き目があるような香りがします。

このレシピの生い立ち

三枚肉が余っていたので・・・
レシピID : 4217392 公開日 : 16/12/04 更新日 : 17/01/09

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