さつま芋と手羽中の香味甘辛炒め

さつま芋と手羽中の香味甘辛炒め

Description

にんにくと生姜が効いたやみつき甘辛たれで子供の好きなさつま芋と手羽中のテリウマ最強コンビメニュー!!

材料 (4)

手羽中
16本
塩コショウ
少々
さつま芋
大1本
大1
砂糖
大1
醤油
大2
大2
30cc

作り方

1

さつま芋は乱切りにして3分ほど素揚げする。

2

手羽中に塩コショウをして5分ほど置く。
油を敷いたフライパンで中火で焼き色を付け、蓋をして骨の周囲にも火を通す。

3

さつま芋をフライパンに加えて生姜~水までの合わせた調味料を一気に加えて、フライパンをあおりながら全体に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

さつま芋、手羽中それぞれに火をしっかり入れておく。混ぜたらあとは一気に味付けするだけ。

このレシピの生い立ち

カマダファームのさつま芋と、ご飯がススム、お肉をコラボレーションさせました。
レシピID : 4217803 公開日 : 16/12/04 更新日 : 16/12/18

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