ブロッコリーのにんにく炒め☆ベーコンと♪

ブロッコリーのにんにく炒め☆ベーコンと♪
『プロッコリーにはマヨネーズ!』の夫も、これは美味しいと喜んでくれました。マヨネーズで食べるよりヘルシーだと思います(^^)

材料

ブロッコリー
1株
ベーコン
2枚
1片
塩コショウ
適宜
粗引きコショウ
少々

1

写真

ブロッコリーは食べやすい大きさの房に分け、固ゆでにして冷水にとる。ベーコンは1cm幅の短冊切り、にんにくは1mm幅にスライス

2

フライパンにオリーブオイルとにんにく・ベーコンを入れて炒め、にんにくの香りが立ったら固ゆでにしたブロッコリーを投入。

3

塩こしょうで味を整え、全体に油がまわり火が通れば完成。

4

お皿に盛って、粗引きコショウをパラリと振りかけて。♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは茎の部分も皮を剥いて拍子切りにして無駄なく^^(ブロッコリーの水切りはしっかり!) ハムやウィンナーでも美味しいです♪ 面倒でなければ、にんにくスライスを先にチップスにして最後に振りかけると、にんにくのカリカリと香ばしさがグ!

このレシピの生い立ち

お友達の家に遊びに行った時に出してくれたメニューのひとつで、それまであまりブロッコリーが好きではなかった私が『これはイケる』と思った一品でした。
レシピID : 421797 公開日 : 07/11/13 更新日 : 09/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/10/20

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あっさりなのにごはんがすすみますね♪また作ります!

tacko

色鮮やかで美味しそう!嬉しいコメのレポありがとう(*^^*)

08/08/04

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シンプルでいてすごく美味しい♫にんにくスライスが香ばしくて極旨♡

katana1100

ブロッコリーが色鮮やかで美味しそう♪嬉しいレポありがとう!

08/04/10

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簡単にブロッコリーが立派なオカズになりました~ごちそうさま♪

勇アンドぐるんぱ

つくれぽありがとう♪色鮮やかで美味しそうヽ(▽^*)/

07/11/25

First tsukurepo mark
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もりもり沢山食べれちゃいますね!お弁当にも最適!ご馳走様でした!

Fire-King

初つくれぽめちゃ嬉しいです!美味しく作ってくれてありがとう!