トマトと里芋のミルクパン粉焼き

トマトと里芋のミルクパン粉焼き

Description

優しい味わいのクリーム焼き
プチッと弾ける熱々プチトマトとねっとり里芋

材料 (2~3人前)

プチトマト
10個
里芋
200g
椎茸
3枚
 
牛乳
250cc
10g
粉チーズ
8g
A
ツナ缶
1缶(70g)
塩胡椒
適量
少々

作り方

1

プチトマト
里芋:皮剥いて一口大
椎茸:一口大に切る

2

里芋、牛乳を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めて里芋を茹でる

3

里芋に火が入り、牛乳にとろみが出てきたらプチトマト、椎茸、ツナ、おろしにんにくを入れる

4

椎茸に火が入ったら塩胡椒、ナツメグで味を調えて耐熱皿に入れる

5

パン粉、粉チーズをのせて、180度に予熱したオーブンで焼き、キツネ色になったら完成

コツ・ポイント

里芋を茹でる時はふきこぼれ注意

このレシピの生い立ち

簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
レシピID : 4218077 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

このレシピの作者

ドラマ、バラエティ、インフォやスチールのフードコーディネーター、きえものがかり。ドラマやバラエティのAPもやるよー。

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