オーブンで美味しい焼き芋！
No3イヴ
作り方
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1
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さつま芋を綺麗に洗う。
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2
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濡らしたキッチンペーパーで包む。
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3
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更にアルミホイルで包む。
※きっちり包まず優しく包む。
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4
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180℃のオーブンで80分焼く。
※予熱無し
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5
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アルミホイルの上から竹串を刺し、スーッと通ったら焼き上がり！
そのまま(アルミホイルのまま)10分程蒸らして完成！
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6
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【ホクホク・しっとり】
金時芋、紅あずま
【ホクホク】
紅さつま
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7
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【ネットリ・しっとり】
安納芋、紅はるか、シルクスイート
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コツ・ポイント
焼き時間は目安です。大きさや太さによって変わります。
芋の種類でホクホク・ねっとり・しっとりと違います。因みに焼き芋屋さんは紅あずまを使ってる事が多いです。
芋の種類でホクホク・ねっとり・しっとりと違います。因みに焼き芋屋さんは紅あずまを使ってる事が多いです。
このレシピの生い立ち
今までは鍋に石を入れて元祖石焼き芋な感じで作ってたけど、オーブンで簡単にと思い・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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No3イヴ
