冬にぴったり★マシュマロココアマフィン

冬にぴったり★マシュマロココアマフィン

Description

おやつにも朝ごはんにもプレゼントにもぴったりなマフィンです♪
材料さえ揃えちゃえば混ぜるだけの簡単マフィン♪

材料 (6個分)

85g
★ココアパウダー
15g
砂糖
40g
1個
牛乳
お好みで

作り方

1

(★の粉類はめんどくさくなければ別のボウルに1度ふるっておく)オーブンは180度の余熱しておく。

2

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ボウルにマーガリンと油を入れなるべく馴染ませるように混ぜる

3

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砂糖→溶き卵とそれぞれ順番に入れて混ぜていく

4

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★と牛乳をちょっとずつ入れて更に混ぜお好みでマシュマロやチョコを入れる(私はマシュマロ大さじ2とカカオニブを入れました)

5

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型に入れてマシュマロを上に1つずつトッピングして180度で23〜25分で完成♪

コツ・ポイント

【材料代用一覧】※参考
米粉→薄力粉
グレープシード油→ココナッツ油・サラダ油
砂糖→てんさい糖
牛乳→豆乳
カカオニブ→板チョコ・チョコチップ
【ポイント】
米粉を使うとしっとりします
焼くときに上のマシュマロが焦げないか注意してください

このレシピの生い立ち

無印でミニマシュマロを見つけてマシュマロの入ったマフィンが食べたくなったので。
レシピID : 4219350 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/02/22

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米粉のHM使いふんわり上手に出来ました!ありがとうございます。

cooking@☆

かわいいですね♡ありがとうございます!

2016/12/15

First tsukurepo mark
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簡単でおいしかったです!

yakobuson

ありがとうございます!簡単にできて良かったです♪