超簡単☆アボカド&生姜の酢漬け♪の画像

Description

切ってスライスして漬けるだけ~!常備しておいて、サラダに合えてドレッシングがわりにするもヨシ、おつまみにするもヨシ☆

材料 (2人分)

生姜
1/3個
調味酢または寿司酢
100ml

作り方

  1. 1

    生姜はスライサーでスライスし、アボカドは皮を剥いて種をとり、2cm角程度に切る。

  2. 2

    器に酢と1を入れて混ぜ合わせ、1時間程度置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

食べ頃前のアボカドでも、酢に漬けることでやわらかくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

生姜を美味しく食べたくて、大好物のアボカドと一緒に♪
レシピID : 4219387 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
fuka6616
一晩漬けました。生姜とお酢でさっぱりしていて美味しかったです。
初れぽ
写真
雛どころ
一晩つけて、本当にアボカド柔らかくなりました。

ひと晩つけると、イイ感じになりますよね♪ありがとう☆