超簡単☆アボカド&生姜の酢漬け♪
Description
切ってスライスして漬けるだけ~!常備しておいて、サラダに合えてドレッシングがわりにするもヨシ、おつまみにするもヨシ☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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生姜はスライサーでスライスし、アボカドは皮を剥いて種をとり、2cm角程度に切る。
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2
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器に酢と1を入れて混ぜ合わせ、1時間程度置いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
食べ頃前のアボカドでも、酢に漬けることでやわらかくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
生姜を美味しく食べたくて、大好物のアボカドと一緒に♪