ホットケーキミックスで簡単おやつクッキー

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   ホットケーキミックス120g、砂糖30gをふるいにかける。
   こちらにレンジ又は常温で戻したバター40gを混ぜ合わせる。

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   材料をボールで混ぜ合わせたら、そこに大さじ1の生クリームを一緒に入れる。牛乳、豆乳大さじ1でも可能♪

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   材料を混ぜ合わせ生地を平らに伸ばし、冷蔵庫にて30分入れねかせる。

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   冷蔵庫から取り出して、綿棒で生地を適量に伸ばします。
   お好きな型でクッキー生地型抜きして下さい。

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   １７０度に予熱したオーブンで13分〜15分焼いて出来上がりです♪
   焼き加減はオーブンにより調節下さい。アイシングもOK♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち