大根の大量消費に!美味しい大根お焼き♪

大根の大量消費に!美味しい大根お焼き♪

Description

おでんや大根おろしに使って余った大根も、美味しく食べましょう(*^^*)ツナとごま油が、大根臭さを緩和してくれますよ♪

材料 (6枚分)

大根
1本
ツナ缶
1缶
大さじ3杯
大さじ1杯
少々

作り方

1

写真

大根を1本全て摩り下ろします。粗くてオッケーです(*^^*)

2

写真

画像を参考に水気を切ります。持ち上げても水が滴らない位を目安に絞ってください。
※絞り過ぎはNGです。

3

写真

ツナと片栗粉、塩を入れてよく混ぜます。よく混ざったらごま油を入れてざっくり混ぜ合わせてください。

4

写真

熱したフライパンで焼きます。あまり大きいとひっくり返し辛くなりますので、お餅くらいの大きさを目安にしてください。

5

写真

強火で5分、ひっくり返して蓋をし、中火で5分焼きます。
中までじっくり火が通ったら、かんせです(*^^*)

6

写真

おまけのカエルさんです(*^^*)
息子の食卓に並びます(笑)

コツ・ポイント

行程②で、絞り過ぎないのがポイントです。少し水分を残すことで、ふっくらと柔らかく焼きあがります(*^^*)

このレシピの生い立ち

実家から届き、お隣さんから頂き…。大量入手した大根をがっつり消費&何時もと違う味で食べたくて作りました(*^^*)
レシピID : 4219945 公開日 : 16/12/05 更新日 : 17/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/06/19

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美味しく出来ました!レシピありがとうございます^ ^

クック7PPX03☆

少し焦がすとごま油が香ばしいですよね(^ ^)レポ感謝です!

17/04/06

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おやき、すごく簡単でした!ありがとうございます(≧∀≦)

zero零ゼロ

お手軽なので、もりもり食べられます(*^^*)レポ感謝です♪

17/01/08

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1歳息子にすりゴマ、あおさ入りで٩( ᐛ )و美味でした*

ちゃんさき◎

アオサ、香りがイイですよね^ ^レポ感謝です♪♪

16/12/11

First tsukurepo mark
写真

美味しそうにできました✳︎レシピありがとうございます。

クック7O0BFJ☆

味も気に入って貰えれば幸いです(*^^*)レポ感謝です♪