大根の大量消費に!美味しい大根お焼き♪
作り方
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1
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大根を1本全て摩り下ろします。粗くてオッケーです(*^^*)
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2
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画像を参考に水気を切ります。持ち上げても水が滴らない位を目安に絞ってください。
※絞り過ぎはNGです。
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3
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ツナと片栗粉、塩を入れてよく混ぜます。よく混ざったらごま油を入れてざっくり混ぜ合わせてください。
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4
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熱したフライパンで焼きます。あまり大きいとひっくり返し辛くなりますので、お餅くらいの大きさを目安にしてください。
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6
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おまけのカエルさんです(*^^*)
息子の食卓に並びます(笑)
コツ・ポイント
行程②で、絞り過ぎないのがポイントです。少し水分を残すことで、ふっくらと柔らかく焼きあがります(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家から届き、お隣さんから頂き…。大量入手した大根をがっつり消費&何時もと違う味で食べたくて作りました(*^^*)
レシピID : 4219945
公開日 : 16/12/05
更新日 : 17/03/19
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/06/19
少し焦がすとごま油が香ばしいですよね(^ ^)レポ感謝です!
17/04/06
お手軽なので、もりもり食べられます(*^^*)レポ感謝です♪
17/01/08
アオサ、香りがイイですよね^ ^レポ感謝です♪♪
16/12/11
味も気に入って貰えれば幸いです(*^^*)レポ感謝です♪