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このレシピの作者
野菜ジュースで味わい◎！煮込みハンバーグ
作り方
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1
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今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使います。
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3
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ボウルに合いびき肉と玉ねぎ、【A】を入れ、手でよくこね、混ぜる。
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4
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<3>を2等分にし、それぞれの中心にピザ用チーズを入れ、小判型に成形する。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、<4>を並べ入れて中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、火を弱める。
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6
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しめじを入れ「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」と砂糖、コンソメスープの素を加えてふたをし、7分ほど煮込む。
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7
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塩、こしょうで味を調えたら器に盛り、パセリをちらす。
コツ・ポイント
砂糖を加えると、酸味が和らいで、お子さんでも、より食べやすくなります。ハンバーグの中にチーズを入れたら、しっかりと包みましょう。 中からチーズが溶けだしてもOK。煮込みソースとからんで、とろみのあるソースになりますよ。
このレシピの生い立ち
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」だけで煮込んだ、チーズインハンバーグ。とろ～りチーズと、うまみたっぷりのソースがたまりません。野菜をたくさん入れなくても、コクのある煮込み料理が手軽に作れます。
レシピID : 4220230
公開日 : 19/11/18
更新日 : 19/11/18
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/02/15
美味しく作って頂きい嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね！
20/12/08
しっかり味しみでとっても美味しそうです♪旨味たっぷりですね♡
20/09/17
とろけるチーズが最高ですね♪美味しく作ってくれて有難う！
20/01/06
ご家族に喜んで貰えて何よりです♪またぜひ作って下さいね＾＾