春巻の皮で♪ブルーチーズとトマト包み焼き

春巻の皮で♪ブルーチーズとトマト包み焼き
余った春巻の皮でピザ風?薄皮カルツォーネ風?に。表面パリッと中はとろーり。すぐに出来るのでおつまみにぴったり♪

材料 (2人分)

春巻の皮
2~4枚
トマト
1/2~1個
ブルーチーズ
適量
ピーマン
1個
バター
20gくらい

1

写真

トマトはスライス、ピーマンは細切りにします。チーズ、ピーマン、トマトを包んで巻きます。

2

バターを溶かしたフライパンで、まき終わりを下にして両面こんがり焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、巻き終わりを下にして先に焼くとほどけずに焼けます。

このレシピの生い立ち

一度に10枚は使い切れないので、いろんなものを包んで焼いてみてます。
レシピID : 422047 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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