サックサク☆コーンフレークとんかつ

サックサク☆コーンフレークとんかつ

Description

卵、乳、小麦アレルギーがあっても美味しいものを食べさせてあげたくって!
普通のトンカツより簡単でサクサクで美味しい♡

材料

トンカツ用豚肉
2枚(160グラム)
塩こしょう
少々
大さじ1.5
大さじ1
プレーンコーンフレーク
30グラム
適量

作り方

1

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豚肉の筋を切り、塩こしょうをする。

2

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水溶き片栗粉を両面につける。

3

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粗く砕いたプレーンコーンフレークを表面にまぶし、ぎゅっとおさえる。

4

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170度に熱した油で両面カラリと揚げる。
多めの油で揚げ焼きでもよい。

5

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油を切り、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

コーンフレークを砕くときは、ビニール袋を二重にして、麺棒を使うと楽にできます。

このレシピの生い立ち

食物アレルギーがあると、華やかな洋食がなかなか出せない…
でも他の子と変わらないものを食べさせてあげたい!という思いから作りました。
むしろ普通のトンカツより、こっちの方が美味しいくらい(*^o^*)
レシピID : 4220889 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/06

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美味しかったです。

クックQULPYE☆

つくれぽありがとうございます☆サクサク美味しいですよね^ ^

17/01/28

First tsukurepo mark
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パン粉を切らしててコーンフレークの衣の方がサクサクして美味でした

クックB7CGDR☆

作ってくださってありがとう☆ほんとサクサクですよね(^^*)