ナンプラーでタイ風焼きナス
Description
★話題入り感謝★いつもの生姜醤油にあきたらたまにはナンプラーで。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ナンプラーににんにく・生姜・赤唐辛子・干しえび・すり胡麻を入れてなじませておきます。
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2
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ナスはレシピID:422091を参考にして焼いてください。
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3
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器に焼きナスをもり、①のナンプラーをかけ香菜を乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
ナンプラーの量もにんにくなどの量もお好みで。
ナンプラーは塩辛いのでかけすぎに注意。
お茄子の水分がでることも考慮して。
ナンプラーは塩辛いのでかけすぎに注意。
お茄子の水分がでることも考慮して。
このレシピの生い立ち
文さんにナンプラーをもらった。
そしてうちにはなすがダンボールいっぱいある。(500円だった)
そしてうちにはなすがダンボールいっぱいある。(500円だった)
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