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白だしで♪もやしたっぷり！豚ばらもやし鍋

白だしで♪もやしたっぷり！豚ばらもやし鍋の画像

Description

もやしたっぷりで節約♪シンプルに白だしの上品なだし感と旨みがわかるお鍋です。ごま油のコクと豚肉の甘みがいいアクセントに！

材料 （2人分）

もやし
1袋
白菜
1/8個
人参
1/2本
絹ごし豆腐
1/2丁
豚ばら肉スライス
100ｇ
A：水
600ml
A：白だし（16倍濃縮）
大さじ3
A：ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は食べやすい大きさに切り、人参はピーラーでスライスします。豆腐と豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    鍋に1・Aを入れて火にかけます。一煮立ちしたらもやしを加えます。

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったらできあがり！

コツ・ポイント

人参はピーラーでスライスすることで、火の通りが早くなり見栄えもします♪白菜はお好みで1/4に増やしてもOKです♪野菜はねぎ・きのこ類などお好みの材料を加えて下さい♪

このレシピの生い立ち

安いもやしをたくさん使ったシンプルな白だし鍋を作りました！
レシピID : 4221269 公開日 : 16/12/06 更新日 : 19/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月19日
写真
4AMfam
もやし増し増しニラ追加で♪白だしの優しい味とごま油の風味が☆☆☆
2017年1月24日
写真
クックTVP95C☆
シンプルながらごま油がポイントで美味しい！給料日前&時短に良い♪

ごま油が◎ですよね♡もやしたっぷり節約レシピですね♪

2017年1月16日
写真
花びら餅もち
家に丁度あるもので出来ました！美味しかったです(*Ü*)

お豆腐一杯おいしそう♪冷蔵庫にあるもので手軽にできますね♡

2016年12月23日
初れぽ
写真
にんじんや
白だし、水、ごま油だけでばっちり決まる！ 美味しくてびっくり！

シンプルなのにびっくりのおいしさですよね♪もやしたっぷり◎！

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味とこころ
白だしで♪もやしたっぷり！豚ばらもやし鍋
by 味とこころ