あと一品!レンジで簡単!ふるふる茶碗蒸し

あと一品!レンジで簡単!ふるふる茶碗蒸しの画像

Description

レシピコンテスト受賞!
一人前10〜15円!!蒸し器不要!超節約料理!
レンジで簡単に滑らかフルフル茶碗蒸しが作れます!

材料 (4人分)

2つ
1.5CUP
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
だしの素
小さじ1
白だし
大さじ1
1/4袋(好きなだけ)

作り方

  1. 1

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    具材以外を混ぜる。
    濾し器でこす。

    (少し薄味ですのでここで味見をして調節してね!)

  2. 2

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    うどんを(その他具材を)器に入れ
    ①の卵液を注ぎ1つずつにラップをかける。
    (具は卵液より上にでない方が綺麗に仕上がる)

  3. 3

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    レンジに2つ器を入れて200w7〜8分間加熱する。(※コツ参照)
    残りの2つも同じようにレンジで加熱する。

  4. 4

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    出来立ては結構フルフルです。
    食べるまでラップをかけてください。
    すると粗熱でもう少し固まります。

  5. 5

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    卵が固まってなければもう少し200wで加熱してください!


    椎茸やかまぼこなどお好みの具材を入れて楽しんでください!

  6. 6

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    スピードおかず
    新作賞を受賞しました!
    感謝です!!

  7. 7

    2020.2.27
    クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

※必ず200wで加熱すること!!!温め直しも200wで!!また、長時間加熱しすぎるとすがたちボコボコになります。レンジの特性により異なるので様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

子どもをおんぶしながらの夕飯作り...
いかに早く作れるかが勝負なのでレンジで作れたらいいな〜と、思い考案しました!
レシピID : 4221374 公開日 : 16/12/20 更新日 : 17/08/06

このレシピの作者

よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中!@cooking_yocchi フォローしてください!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックVNZV99☆
いつもお世話になっているレシピです。ホントに失敗しないです("⌒∇⌒")
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がわ❁
電子レンジの出力が弱くて1つずつしか作れませんでしたが、簡単に作れて美味しくできました😋
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meg1518
間違えて500Wでチンしてしまいました。またリベンジします!!
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ィクラちゃん
ハチミツ梅とネギをトッピングしてみました😋