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卵とたまねぎで　玉子丼　親子丼風玉玉丼

卵とたまねぎで　玉子丼　親子丼風玉玉丼

Description

2018/4/28話題入り☆比較的日持ちのする食材で作れるので、お買い物に行けない日に重宝する、ボリュームのある丼です。

材料 （2人分）

卵
2個
たまねぎ
1個
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
☆水
200cc
ご飯
2膳

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎを薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    鍋に☆を入れ、沸騰したら手順1のたまねぎを加えて煮込みます。

  3. 3

    写真

    手順2のたまねぎが透き通る位まで2～3分煮込みます。

  4. 4

    写真

    手順3に溶いた卵を回し入れ、菜箸で一混ぜし、後はかき混ぜず卵に火が通るまで加熱し、火からおろします。

  5. 5

    写真

    手順4をご飯の上に乗せて完成です。

  6. 6

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/2/28

  7. 7

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2018/4/24

  8. 8

    写真

    話題のレシピになりました☆
    2018/4/28

  9. 9

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2020/7/22

コツ・ポイント

卵を回し入れた後は、あまり触り過ぎないようにします。
たまねぎが透き通るまでつゆで煮込むと、甘みが増して美味しくなります。

このレシピの生い立ち

鶏肉やみりんを使わず、比較的保存の効く食材とシンプルな調味料だけで、簡単に食べたいときにいつでも作れる丼にしました。
レシピID : 4221396 公開日 : 16/12/06 更新日 : 20/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (32人)
2023年9月26日
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ＫＯＲＯ♪
簡単に美味しくできました！味がしみて美味しいです！また作ります！！(*^.^*)♪
#美味しい #簡単
2022年10月27日
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neko521
すぐできて本当に簡単で美味しい♪
#手軽に大満足 #ひとりランチ #ボリューム満点
2021年10月24日
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まゆみきママ
玉ねぎ1個とたまご2個で簡単に出来るのが嬉しいです〜
#たまご丼美味い
2021年8月18日
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まゆみきママ
2倍量にしてたっぷり作りました〜昼と夜の2回いただきました。
#簡単で美味しいたまご丼
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liqueur☆
卵とたまねぎで　玉子丼　親子丼風玉玉丼
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