揚げ餅のみぞれ納豆添え

揚げ餅のみぞれ納豆添え
揚げ餅ですが、さっぱり食べられます。大人のお餅。

材料 (2人分)

切り餅
4個
大根
3~4cm
納豆
1パック
ねぎ(小口切り)
お好みで

1

餅は中温の油でじっくり揚げ、油をきる。

2

大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。納豆にタレを入れてよく混ぜてから大根おろしと合わせる。

3

①のうえに②をかけ、お好みでねぎを乗せる。

コツ・ポイント

我が家はこれで味は十分なのですが、足りないなぁと思われたら、めんつゆやポン酢をちょっとかけていただけるといいかと思います。

このレシピの生い立ち

朝からお餅が食べたくて、ただの思いつき。
レシピID : 4221428 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/18

このレシピの作者

♡instagram♡ https://www.instagram.com/smile.nachiko/ あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。 (旧)ドキンたん 今度ともどうぞよろしくお願いします。 中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/22

First tsukurepo mark
写真

夜食に♪笑 さっぱりとても美味しかったです♡

komugiko4

さっぱりなんでいけちゃいますよね♪つくれぽありがとう