◆◇しめ鯖の韓国風マリネ◇◆
Description
しめ鯖をいつもとちょっとかわった食べ方で♪ 脂ののったしめ鯖の酸味を生かしてマリネっぽく簡単にアレンジしてみました★
鮎めし♀
材料
（3人分）
作り方
コツ・ポイント
主菜としていただくなら3人分、副菜としていただくなら、4人分くらいです＾＾
このレシピの生い立ち
なんとしめ鯖が99円の激安～！しめ鯖1匹を使ってボリュームあるメインのおかずにしようと思い、夏っぽく、さっぱり系にアレンジしてみました。酢味噌和えにしようと思ったけど、ここはあえて目に付いたコチュジャンで挑戦★しめ鯖とコチュジャンと意外と合うんだな～と納得。コーンをいれたのはたまたま冷蔵庫に残りがあったため（ノω-；）彩りも兼ねていれてみました。が！意外にコーンの甘さもマッチしてましたｗ
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鮎めし♀
