ヨーグルティアで作る、炊いたご飯で甘酒♪

ヨーグルティアで作る、炊いたご飯で甘酒♪
炊いたご飯を使って簡単に甘酒作り♪

材料

ご飯
180g
米麹
200g
ぬるま湯
適量

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ご飯と米麹を用意します

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米麹を粒粒にほぐします(すでに一粒一粒ほぐしてあるタイプを買うとラクです)

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消毒済みのヨーグルティア容器に、ご飯と米麹を入れます

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3に、ぬるま湯を入れます
量は、材料が浸る程度でOKです

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ヨーグルティアに容器をセットし、温度60度、タイマー8時間にセット!

コツ・ポイント

ぬるま湯は50~60度がちょうど良いです
入れるぬるま湯の量は、容器にご飯と米麹を入れ、それらの材料がひたひたになる程度!
ヨーグルティアがなくても、温度調整の出来る炊飯器やポットなどでも可能♪
昔は、こたつの中などで作った思い出もあります

このレシピの生い立ち

ヨーグルティアに付属されていた甘酒レシピは、ご飯を炊く所から始まっていて、実際作ろうと思い立った時、ご飯から炊くのでは時間と手間が掛かり過ぎますよね?
炊飯器にあるご飯を使ってはどうか?
やってみたら、この割合が一番美味しく出来ました!
レシピID : 4221738 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/12

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冷凍ごはんを解凍して作りました。すごーくおいしくできました!

ikamayo

れぽ感謝★冷ご飯が多くなってきたら我が家も甘酒に変身です♥️

17/11/16

First tsukurepo mark
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炊いたご飯で出来て良かったです♡美味でした!また作ります!

雲雀ころね

レポ感謝♪嬉しい!先日、冷ご飯をチンしてやってみたら大成功〜