ブロッコリーで作る簡単クリスマスツリー

ブロッコリーで作る簡単クリスマスツリー

Description

「簡単クリスマス」の人気検索トップ10入り☆手作り・しかも食べられるクリスマスツリーで食卓がぐっと鮮やかに。

材料

ブロッコリー
1株
黄パプリカ
1個
じゃがいも
大2個
ミニトマト
6個
マヨネーズ
大さじ3
GABANサラダスパイス
適量

作り方

1

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材料はたったこれだけ♪
じゃがいもは洗って乾いたクッキングペーパーで包みラップをかけます。

2

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レンジで6分30秒。皮をむいてつぶす。GABANサラダスパイスとマヨネーズで味を付けます。

3

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お皿に円すい型に盛り付けます。

4

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ブロッコリーは房に分けます。茎は輪切りにして星形に抜きます。レンジで2分30秒。一度水にさらしてから水気をよくとります。

5

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パプリカも星形で抜いていきます。ミニトマトは半分にカットします。

6

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ポテトサラダにブロッコリーの茎を刺して飾ります。星形のパプリカ、ブロッコリーの茎、ミニトマトを飾ります。

7

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爪楊枝をさした星形のパプリカを上にかざったら完成。マヨネースをまわしかけます。
これで一気にクリスマスムードに★

コツ・ポイント

飾りつけしやすいようにブロッコリーは加熱し過ぎないように気を付けます。

このレシピの生い立ち

メインの料理に彩りを加えたくて考えてみました。
ブロッコリーがモミの木を表現してくれます。野菜をあまり食べない子供も、自分で作ったクリスマスツリーはモリモリ食べてくれましたよ。材料を増やして大きなクリスマスツリーに挑戦も楽しいかも♪
レシピID : 4221753 公開日 : 16/12/06 更新日 : 17/09/19

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