フライパンで作る簡単ヒレチャーシュー♪

フライパンで作る簡単ヒレチャーシュー♪
フライパンで作る簡単チャーシュー、ヒレ肉を使うのでヘルシー。
サンドイッチやお弁当のおかずにも♪

材料 (4人分)

豚ヒレ肉
400g
塩胡椒
少々
サラダ油
小さじ2
A
大さじ4
醤油、酒
各 大さじ2

1

ヒレ肉に塩胡椒をふりしっかりするこむ。

2

フライパンに油を入れ強火で熱し、豚肉の表面を香ばしく焼く。フライパンの油を取り除く。

3

Aを入れ一煮立ちしたら弱めの中火にし、ふたをしめて5分蒸し焼きにする。

4


裏返しさらに5分蒸し焼きにする。
串をさし透明な肉汁がでたら強火でタレを煮詰め絡めてできあがり。

コツ・ポイント

切る前の状態ならタレにからめてタッパーにいれて3日くらい保存可能です。
サンドイッチや刻んでチャーハンにも活用できますよー。

その他のレシピ「タラゴンの挿し木」へ♪
http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピの生い立ち

母から教わった簡単レシピ。
レシピID : 4222068 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

19/05/21

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三日間浸けました!あっさりヘルシー♥いくらでも食べられそうです!

ねこはがき

作ってくださってありがとうございます。

19/05/06

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簡単でとっても美味しく出来ました!また作ります!

sak1119

作ってくださってありがとうございます。

19/03/12

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簡単で美味しかったです! アレンジもしやすいので、リピします☆

BISTRO.N

作ってくださってありがとうございます。

19/02/04

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柔らかくて美味しい!簡単でした〜♪お気に入りレシピです^_^

しまのさん。

作ってくださりありがとうございます。

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