レンジで2分*チンゲン菜の中華風おひたし

レンジで2分*チンゲン菜の中華風おひたし

Description

あと1品の副菜はレンジ調理が手軽で嬉しい*チンゲン菜の中華風おひたし

材料 (2人分)

チンゲン菜
1~2株
◎鶏ガラ、ごま油、しょうゆ
小1/2~1
白ごま
お好みで

作り方

1

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チンゲン菜はよく洗って食べやすく切り濡れたまま耐熱ボウルに入れて
ラップをし2分加熱する。

2

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取り出して水気がある場合は水気をさっと切り◎と和えて
またそのままラップをして10分以上漬けたら完成!

3

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白ごまをふりかけてお召し上がり下さい!
2017/05/02トップ画変更しました

4

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おかつばさん!
つくれぽありがとうございます!
誤ってなにもかかずにつくれぽ承認してしまいました!
つくれぽ感謝です!

コツ・ポイント

加熱後に水分を切らないと味が薄くなってしまうので水気を切り忘れないのがポイントです!
ペーパーなどで拭き取るほどではなく軽く水気を切る程度でOK
ラップをして余熱で仕上げるのはチンゲン菜の茎の分厚い部分にもしっかり味を染み込ませるためです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にチンゲン菜が余っていてすぐ1品作れないかと試しに作ってみたら美味しかったので投稿しました!
レシピID : 4222265 公開日 : 16/12/06 更新日 : 19/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

287 (264人)

19/10/13

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レンジで出来ると助かります☆余りカニカマも一緒に♪

☆らすく☆

19/10/09

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電子レンジで一品があっという間にできて助かります

食べまくり

19/09/30

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味見したけど醤油が決めてで美味しかった

りィまま

19/09/09

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簡単に作れてうれしい!! 今日の夕食の一品です。

のむはる

お試しありがとうございます♡つくれぽ感謝です!

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