ケチャップ人参

ケチャップ人参

Description

根菜を食べよう
☆2009/11/2 100人の方に作って頂きました、ありがとうございます。

材料

人参
中2本
ひき肉
150g
ケチャップ
大4~5
醤油
大さじ1弱(加減して)
40ml
砂糖
一つまみ
塩コショウ
適宜

作り方

1

写真

人参は皮をむかずに縦半分に切って斜めにスライス
薄いと火が通りやすい。千切りでもいいです。

2

写真

ひき肉を塩コショウでいためる。
ここでしっかり味付けします。

3

写真

人参を入れ炒める。水を入れしんなりしたらケチャップを絡める、醤油をフライパンにひと回しして、酸っぱかったらお砂糖で微調整

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皆さんが作ってくださったアレンジご紹介いたします。私も全部作ってみました 文句なし!
(順番は適当です)

6

写真

AYATORI師匠作
「豆腐入り」
 お豆腐&ケチャップ意外な組み合わせ!!!!美味しかったよー

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のんびりはるみむしさん作「ジャガイモ入り」これ私もやってみた!美味しかった

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みっきーママちゃん作「パスタ編」文句なし!

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みっきーママちゃん作「うどん編♪」
これもやってみた!美味しかったよー

10

写真

真さん・・・一番いっぱい作ってくれました 
謝謝!テキスト大賞

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ゆすゆすちゃん作
「ナポリタン風」
懐かしくて美味しかった♪

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なつもままちゃんがお弁当用に小分冷凍できると教えてくれました
ナイスアイディア有難う☆

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ひじきプラスで鉄分カルシウム強化
一番星寿美次郎さん有難う~☆

コツ・ポイント

醤油をいれないと味がしまらないので、入れたほうがおいしい。
ケチャップがっつりいってみよう
切り方は千切りでも斜め切りでも食べやすいように、色んな切り方で食感も変わります


このレシピの生い立ち

20年くらい前にケチャップのコマーシャルで紹介していた料理
コマーシャルではグリンピースも使っていたかも
油と一緒に人参を食べるとリコピンだかピコリンだかベータカロチンの吸収がいいの?
レシピID : 422231 公開日 : 07/08/27 更新日 : 17/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

455 (266人)

19/03/09

写真

美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

カニーヘン

作って貰えて嬉しい!レポ有難うございます☆

18/07/03

写真

ひき肉×ケチャップ美味しいですね♬ひらひら人参に絡んで◎簡単嬉♬

noamanma

ひらひら人参とても食べやすそう美しいレポ有難うございます♡

18/06/23

写真

息子ドはまりでした!美味しいもんね、当然です(笑)

*実月*

お子さんが喜んでくれたって何より嬉しいですレポ感謝♡

18/06/14

写真

人参のみですが美味しいです(o˘◡︎˘o)♪︎次はひき肉入りで♪

さっちゃんペンギン

なんと!!ちょっと私もマネしてみます、レポ有難う~♡

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るる子 2009年09月24日 19:10
Kazuさ〜ん♪
やっとケチャ人参 作れました。
ウソ肉は、マッシュルーム、油揚げ、小麦蛋白のミンチを
取り合わせてみました。
肉無しだけど、キノコの旨味でとっても美味しかった♡
ケッチャップ、侮れませんねヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ

いつもは人参が余ると「シリシリ」を作ってましたが
ケチャ人参もローテーションに入れますね。ごちそうさま。
Kaz0731 2009年09月25日 09:42
わーい♪
るるこさんに作ってもらえて嬉しいです
ウソ肉かぁ^^
キノコが入ると美味しいです
さすがるる子さん
有難うございました
るりご 2009年10月28日 09:28
Kaz0731さん
初めまして、るりごです。

今日はどうしてもお礼が言いたくて♡
このケチャップ人参、朝ごはんに作りましたらいつも時間がかかりすぎて怒られまくりの次男(3年)がペロっと10分で食べ終わりました♪ご飯が楽しくなくなるんじゃないかという位いつも怒られてしまうので、このレシピに大感謝です!!

今度は日記にお邪魔させてくださいね~♡
Kaz0731 2009年11月03日 16:12
うきゃー
るりごさーん、こめんと今きがつきました
お返事遅くなってゴメンヨー
朝ごはんって悩みますよね~
うちも娘がムラがあって困ってしまいます
二男くん、パパっと食べてくれたんですね
おこさま食べたよーってコメントがなにより嬉しいです
私も子供に食べてもらいたくて料理がんばってるんです
がんばろうね♪
うちの娘は真さんの
「黄金色♪卵だけのとろとろ卵どんぶり 」ID:536770
黄金伝説と言って毎日のように食べてます
もし作った事なかったら是非是非!お勧めです♪
かみkami 2009年11月13日 15:09
Kaz0731さん

初めまして。かみkamiといいます。
真さんのキッチンからこのレシピに印象深く(写真の上にいつも一筆あったので…)たどり着きました。さすが100人以上の方が作るレシピ、美味しかったです。何より子どもが人参の葉もろとも喜んで食べたので嬉しかったです。
 そして、レシピからKaz0731さんのキッチンにお邪魔して、印象深い出来事があって日記に書かせていただいたのですが、追記でお名前と、引用レシピにケチャップ人参を出させていただいてもよろしいでしょうか。
 不躾なお願いですがよろしくお願いいたします。
れいにあ 2009年11月21日 18:45
Kazさん^^

ケチャップ人参、たくさん作りました。
お砂糖入れようとして、
魔がさして、
半分に分け、大人用には、かんずり入れちゃった。
よく合いますよ~♪
仕上げにラー油もたらっと。
お酒、飲み過ぎそうです。
娘たちも、目の色変えて食べてます。
ご馳走様!
るる子 2010年03月28日 23:36
kazさ〜ん♪
日記もブログも読んでるけどまとめ読みです。ごめん〜。

すっごく遅くなりましたが、やっと梅ごぼうが100人れぽ!
これも、kazさん(と真さん)のお陰だと思っております。
初めての100人話題入りですごく嬉しかったよ〜(。^‿^。)
ごぼうを持って追いかけてくれたラナさんにもありがとうと
お伝えください。これからもよろしくお願いします♡

そうそう、あの「おりんご」何度も挑戦しかけるのだけど
そのたんびに挫折してます。絵がかけない不器用者です(´・ω・`)
真さん 2011年11月21日 07:34
Kazさん おはようございます。

ブログにこちらのレシピとお豆腐の塩漬けレシピ
お借りしてます~

写真がないためつくれぽできずで残念。
子供達も喜んで食べてくれましたよ~
たぶんぐっさんに負けないほど作ってるのですが・・・
我が家にケチャップ常備にさせたレシピです。

わ。
卵だけ丼おすすめしてくれてありがとう。
嬉しい。


遅くなりましたが
らなさん お誕生日おめでとうございます。