★激うまキムチ炒飯★
Description
冷蔵庫の残りのキムチで大満足できます(笑)
肉は挽肉でもパパッと出来ます♪
肉は挽肉でもパパッと出来ます♪
材料
茶碗約3杯
100gくらい
100gくらい
2個
10cmくらい
中華顆粒だし
大さじ1/2
ごま油
大さじ1と1/2〜
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りネギ、豚肉を炒める。
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2
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卵を割りほぐし、冷やご飯を軽く温めたものを入れて炒める。
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3
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調味料を加え炒め、キムチを入れ再び全体に味がなじむまで炒める。
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4
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キムチにもよりますが、味が濃いめが好みの方は塩こしょうなどで調節してもらってもいいと思います♪
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コツ・ポイント
ご飯は冷やご飯だと仕上がりがパラパラしやすいですが、炊きたてでも問題ありません♪
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンが無性に食べたくなって、冷蔵庫の残り物て作ったら想像以上に激うまでした(*^^*)3日連続作ってしまいました(笑)
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