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15分で完成☆ちゃんぽん丼☆おかずにも

15分で完成☆ちゃんぽん丼☆おかずにもの画像

Description

丼やおかずはもちろん、麺類にも合います

具は好きなものを入れてください
他のオススメは、むき海老 いか うずら卵 蒲鉾

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉(切り落としでもOK)
150g
●下味用の酒
大さじ1
●下味用の塩胡椒
適量
●下味用の片栗粉
小さじ1
キャベツ
2～3枚
もやし
3分の1袋
ニンジン中サイズ
3分の1本
ちくわ
1本
サラダ油
適量
◆水
1カップ
◆オイスターソース
小さじ1
◆醤油
小さじ1
◆砂糖
小さじ2分の1
◆桃屋のぎざみしょうが
小さじ3分の2
◆塩
小さじ3分の1
◆鶏ガラスープの素
小さじ3分の1
◆胡椒
少々
ごま油
小さじ2分の1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に●を揉みこみ、焼く

    食べやすいサイズに切った野菜・ちくわも入れて焼く

  2. 2

    ◆を合わせて、フライパンに入れる

    約5分煮る
    味見をし薄く感じたら塩胡椒する

  3. 3

    ごま油を回し入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

  4. 4

    写真

    ラーメンにトッピングすれば、塩あんかけラーメンになります

コツ・ポイント

味が薄く感じたら、塩胡椒で味を整えてください。

このレシピの生い立ち

家にある材料でレシピを参考にして作りました。
レシピID : 4223449 公開日 : 16/12/07 更新日 : 19/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月7日
初れぽ
写真
あやちゃんママ04
ちゃんぽん丼にしてみました。美味しかったです♡レシピ感謝♪
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( )
コロンとお豆
15分で完成☆ちゃんぽん丼☆おかずにも
by コロンとお豆