リースサラダ・アサイー玉ねぎドレッシング

リースサラダ・アサイー玉ねぎドレッシング
リース風に盛り付けたお野菜に、フルーティーでやさしい甘みのアサイー玉ねぎドレッシングを添えました。

材料 (4~6人分)

ベビーリーフ、フリルレタスなど
2袋
パプリカ
1/2個
ミニトマト
お好み
【ドレッシング】
玉ねぎすりおろし
1/2個分
醤油
大さじ2
アサイービネガー(フルッタフルッタ)
大さじ2
フリーズドライ アサイーパウダー(フルッタフルッタ)
1g(1/2袋)
大さじ1
少々

1

【ドレッシングを作る。】
材料を全てボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で1時間くらい置くと味がなじむ。

2

葉物をリースの形に盛り付け、星形にカットしたパプリカ、ミニトマトなどで飾り付ける。

コツ・ポイント

ドレッシングは一晩おくと、より、たまねぎの辛みが和らぎ、味がなじんで美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

クリスマスなので、リース風に盛り付けました。
アサイービネガーをいれることでフルーティーに、フリーズドライパウダーアサイーでコクを。
野菜がたくさん食べられるので、作り置きするのがおすすめです。.H
レシピID : 4223450 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/25

First tsukurepo mark
写真

簡単かわいい(●´ω`●)

hirahirann

つくれぽ、ありがとうございます。