とろ〜り☆じゃがいものクリスマススープ☆

とろ〜り☆じゃがいものクリスマススープ☆
クックパッドニュース掲載&話題入り

冷蔵庫にある野菜でオシャレな一品!

赤ちゃんも食べられる美味しいスープです♡

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
たまねぎ
1/2個
牛乳、水
各200cc
ほうれん草 または緑の野菜
2株
にんじん
1/2本
塩コショウ(好みで加減して下さい)
5〜6振り
粉チーズ
少々

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じゃがいもと玉ねぎを早く火が通るように薄めにスライスします☆

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じゃがいもと玉ねぎを牛乳と水を入れた鍋に入れ、箸でスっと刺せるまで柔らかく弱火で煮ます☆

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ほうれん草は沸騰した湯の中に入れて柔らかくなるまで茹で、水にさらして絞っておきます☆

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にんじんは厚さ5ミリにスライスし、10分ほど茹でます☆

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茹であがったじゃがいもと玉ねぎを牛乳ごとミキサーにかけます。2/3を鍋に取り分け、火にかけて温めながら塩コショウします。

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残り1/3を茹でたほうれん草と一緒に再びミキサーにかけます。別の鍋に入れ、火にかけて温めながら塩コショウします。

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茹で上がったにんじんは星型に抜きます☆

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ココット型に8割位じゃがいものポタージュを注ぎます。小さじでほうれん草のポタージュで写真のようにジグザグにたらします。

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写真のようにスプーンの柄を深く上に差し込みます☆

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一気に下にスライドさせるともみの木になります☆

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ジグザグでなくても2〜3本の横線を引くだけでもできます♪

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粉チーズ少々を振りかけ、にんじんの星を乗せて完成です。逆にほうれん草のポタージュをベースにしてもシックな仕上がりに♪

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パンと一緒に添えてクリスマスの朝食にどうぞ!

 。☆(๑^_^๑)。☆
Merry Christmas!
  

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同様ににんじんをポタージュにして、ほうれん草と組み合わせて栄養たっぷり♪ スライスチーズで星を作って☆

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大きなお皿でリースの模様にしても華やかです☆

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2016年12月20日人気検索トップ10入りしました。見て下さった方々本当にありがとうございます!(T ^ T)

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2016年12月24日クリスマスイブに話題入りしました。作って下さった皆さん本当にありがとうございます
(*⁰▿⁰*)

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2016年12月25日人気検索第1位になりました。見て下さった皆さん本当にありがとうございます
Merry Xmas☆

コツ・ポイント

模様作りに失敗してもスプーンで上を取り除けば何度でもやり直しができます!カレーなどをを作る時に余分にじゃがいもや玉ねぎ、にんじんを茹でておけば気軽に作れます(^ - ^)♪

このレシピの生い立ち

子供が離乳食の時からよく作り始めた野菜ポタージュです。野菜のカラフルさを生かしたくてラテアート風に作りました(๑>◡<๑)♡
レシピID : 4223786 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (54人)

18/01/08

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緑が濃すぎて描きにくかった。かわいいな一

Manaたんママ

星のデコレーションが可愛い♡緑のもみの木も鮮やかで素敵です!

18/01/01

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素敵なレシピありがとうございました!

こぉたママ

大きさ違う星でとても可愛らしいデザインに♡こちらこそ有難う!

17/12/28

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子どもが大喜びでした☆ 味も優しく美味しかったです☆

ロロロン♫

器とクロスにマッチして本当に素敵な出来栄え!子供さん喜ぶはず

17/12/27

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Xmasに最適!可愛くて美味しくて簡単でした♡ありがとう!

maachan☆★

クリスマスに素敵な器と一緒にデコって貰えて嬉しい♡れぽ感謝♪

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