とろ〜り☆じゃがいものクリスマススープ☆

とろ〜り☆じゃがいものクリスマススープ☆

Description

クックパッドニュース掲載&話題入り

冷蔵庫にある野菜でオシャレな一品!

赤ちゃんも食べられる美味しいスープです♡

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
たまねぎ
1/2個
牛乳、水
各200cc
ほうれん草 または緑の野菜
2株
にんじん
1/2本
塩コショウ(好みで加減して下さい)
5〜6振り
粉チーズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもと玉ねぎを早く火が通るように薄めにスライスします☆

  2. 2

    写真

    じゃがいもと玉ねぎを牛乳と水を入れた鍋に入れ、箸でスっと刺せるまで柔らかく弱火で煮ます☆

  3. 3

    写真

    ほうれん草は沸騰した湯の中に入れて柔らかくなるまで茹で、水にさらして絞っておきます☆

  4. 4

    写真

    にんじんは厚さ5ミリにスライスし、10分ほど茹でます☆

  5. 5

    写真

    茹であがったじゃがいもと玉ねぎを牛乳ごとミキサーにかけます。2/3を鍋に取り分け、火にかけて温めながら塩コショウします。

  6. 6

    写真

    残り1/3を茹でたほうれん草と一緒に再びミキサーにかけます。別の鍋に入れ、火にかけて温めながら塩コショウします。

  7. 7

    写真

    茹で上がったにんじんは星型に抜きます☆

  8. 8

    写真

    ココット型に8割位じゃがいものポタージュを注ぎます。小さじでほうれん草のポタージュで写真のようにジグザグにたらします。

  9. 9

    写真

    写真のようにスプーンの柄を深く下へ差し込みます☆

  10. 10

    写真

    一気に下にスライドさせるともみの木になります☆

  11. 11

    写真

    ジグザグでなくても2〜3本の横線を引くだけでもできます♪

  12. 12

    写真

    粉チーズ少々を振りかけ、にんじんの星を乗せて完成です。逆にほうれん草のポタージュをベースにしてもシックな仕上がりに♪

  13. 13

    写真

    パンと一緒に添えてクリスマスの朝食にどうぞ!

     。☆(๑^_^๑)。☆
    Merry Christmas!
      

  14. 14

    写真

    同様ににんじんをポタージュにして、ほうれん草と組み合わせて栄養たっぷり♪ スライスチーズで星を作って☆

  15. 15

    写真

    大きなお皿でリースの模様にしても華やかです☆

  16. 16

    写真

    2016年12月20日人気検索トップ10入りしました。見て下さった方々本当にありがとうございます!(T ^ T)

  17. 17

    写真

    2016年12月24日クリスマスイブに話題入りしました。作って下さった皆さん本当にありがとうございます
    (*⁰▿⁰*)

  18. 18

    写真

    2016年12月25日人気検索第1位になりました。見て下さった皆さん本当にありがとうございます
    Merry Xmas☆

  19. 19

    写真

    2017年11月4日クックパッドニュースに掲載されました。本当にありがとうございます。
    (*´∇`*)♡

  20. 20

    写真

    2021年12月25日クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。
    ( ;∀;)クスン

コツ・ポイント

模様作りに失敗してもスプーンで上を取り除けば何度でもやり直しができます!カレーなどをを作る時に余分にじゃがいもや玉ねぎ、にんじんを茹でておけば気軽に作れます(^ - ^)♪

このレシピの生い立ち

子供が離乳食の時からよく作り始めた野菜ポタージュです。野菜のカラフルさを生かしたくてラテアート風に作りました(๑>◡<๑)♡
レシピID : 4223786 公開日 : 16/12/08 更新日 : 21/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

112 (110人)
写真

2021年12月26日

可愛いクリスマスツリーができて感激です!スープは少しコンソメ入れました!アイデアに感謝です♡

写真

2021年12月26日

可愛くできました☆

写真

2021年12月26日

可愛くて美味しいスープが出来て嬉しかったです。

写真

2021年12月24日

子どもも旦那も喜んでくれました。おいしかったです。

コメントを書くには ログイン が必要です