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ホルモンを入れた袋に、ホルモンが浸かるだけの焼肉のたれを入れつけ置きする。最低1時間は置いた方がbest
その間にキャベツとニラを食べやすい大きさに切る。
ホルモンとキャベツを鍋に入れ、焼肉のたれを全て投入。ホルモンのツケダレも入れてね。
最初は中火で、キャベツがしなってきたら、弱火にしホルモンが好みの大きさになるまで煮込む。
食べる直前にモヤシとニラを投入したら出来上がり。味が濃いなら水を入れてね。コチュジャンを付けると美味しいです
ティアラちゃん♡
