レンジで簡単!もやしと豆苗の豚肉巻き

レンジで簡単!もやしと豆苗の豚肉巻き

Description

野菜高騰の救世主豆苗!レンジで簡単!しかも包丁も数回しか使わないので、仕事終わりの忙しい時にも10分位で一品できます!

材料 (2人分)

豚肉(豚バラが一番巻きやすいですが、我が家では節約のため、豚コマをチョイス。お好みで変えてください)
300g
もやし
一袋
豆苗
一株
調味料
醤油
大さじ3
白ゴマ
大さじ1
中華スープの素
大さじ1/2
ラー油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗を根の少し上から切り落とし、さらに半分に切り、さっと水洗いします。

  2. 2

    もやしは洗って水気を切っておきます。

  3. 3

    豚肉をまな板の上に広げて並べます。
    豚コマなど、小さいお肉は敷き詰めるように並べるとうまくいきます。

  4. 4

    並べた豚肉の手前に、もやしと豆苗を盛り、巻いていきます。

  5. 5

    ラップをして、800Wのレンジで約7分ほど加熱します。
    豚肉に火が通ってない場合は、再加熱してください。

  6. 6

    調味料をすべて合わせておきます。

  7. 7

    豚肉に完全に火が通ったら、その上に調味料をかけ、さらにレンジで2分加熱します
    (この際に上下をひっくり返してもよいです)

  8. 8

    完成です★

  9. 9

    写真

    1月18日
    話題入り♡
    みなさま、ありがとうございました!!
    こんなの、初めてなのでとっても嬉しいです♡♥

  10. 10

    写真

    1月26日
    豆苗の検索結果で1位になりました★☆
    本当に作っていただいた方、検索していただいた方に感謝です!!

  11. 11

    写真

    5月31日
    つくれぽ100人突破♥
    たくさんの人に作っていただいて、本当にうれしいです!ありがとうございました!!

  12. 12

    写真

    https://news.cookpad.com/articles/25333?et=66805クックパッドNEWS掲載

  13. 13

    写真

    『クックパッドの毎日ごはん』に載せて頂きました!皆さまのおかげさまです♡ありがとうございます!P36に載っておりますよ♡

コツ・ポイント

豚肉の厚さによって加熱時間が変わってきます。赤いところがあれば、再度加熱するようにしてください。
最後の1つを作ろうとしたときに、豚コマもりもりで巻いたらそれだけ全然火が通らなくて、何回もチンし直しました……

このレシピの生い立ち

安くて簡単で野菜も食べられる…
仕事をしている女子に嬉しいメニューを考えました!
豆苗は栄養もたっぷりだし、水につけていたら再生するので、とっても便利です!
レシピID : 4224118 公開日 : 16/12/07 更新日 : 18/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

326 (300人)
写真

2022年5月9日

あっという間

写真

2022年5月8日

何度もリピートしています!今日はサニーレタスを巻きました!とても美味しかったです!

写真

2022年4月15日

レンジで作れて簡単ですね!タレも美味しかったです♡また作ります。

写真

2022年3月21日

もやし無しですがレンチンでヘルシーだし美味しい!また作りまーす╰(*´︶`*)╯♡

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね