濃厚!なめらか紫芋プリン♡

濃厚!なめらか紫芋プリン♡
裏ごし要らず!フープロを使って簡単♪紫芋で作った、濃厚でなめらかなプリンです!お店の味♡

材料

紫芋
100g
玉子
2個
☆牛乳
200ml

1

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紫芋を蒸してフードプロセッサーに入れ、滑らかに撹拌して、玉子を一つづつ加え、その都度滑らかに撹拌す

2

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小鍋に☆を入れて温め、きび糖を溶かす

3

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1をボウルに入れ、2を少しづつ加えて混ぜ合わせる

4

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生クリームを加えて混ぜ合わせる

5

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プリン型やココットなどの耐熱容器に4を入れ、天板にお湯を張り、140℃のオーブンで約40分加熱する

6

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5を取り出し、冷めたら冷蔵庫で冷やし、お好みのトッピングをしたら、出来上がり!

7

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『材料2つ!簡単!もっちりプリン蒸しパン♡』( レシピID:4534437

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『材料2つ!超簡単柿のプリン♡』( レシピID:4766206

9

2017/05/28「色々なプリン」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

紫芋は、皮をむいて2㎝の角切りにして、600wのレンジで約4分加熱してもOKです!(レンジの調理時間は、お家のレンジに合わせて下さいね)

このレシピの生い立ち

紫芋があったので、プリンにしたら美味しそうだなと思って作りました♪
レシピID : 4224153 公開日 : 16/12/09 更新日 : 17/10/22

このレシピの作者

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