下処理不要にんにく香るおつまみ砂肝
なちょすす
作り方
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今回面倒な砂肝の筋取りはしません！まずは、２つにくっついてる砂肝をひとつに切り離します。
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全て切り終えたらビニール袋に砂肝と★調味料をいれよく揉み込みます。
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１０分程つけておきます。時間がない時などはよく揉めば味が染み込みます。
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その間に長ネギをみじん切りに切っておきます。量はお好きな量で(*˘︶˘*)
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１０分経ったらフライパンにいれ蓋をして中火で５分程焼きます。（ごま油が入ってるので油は入れずにＯＫ！
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味見をして塩胡椒が足りなかったらこの時に足してください。
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お皿に盛って完成♡
ビールが進むおつまみになりました(*˘︶˘*)
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材料に唐辛子を入れ忘れてました、すみません(＞人＜;)編集しなおしました！
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2017/05/30 ✨話題のレシピ✨に掲載されました〜(*´ㅅ`)ありがとうございます♡
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2017/06/08 砂肝レシピで❤１位❤になりました〜！沢山のレシピ保存、レポありがとうございます(*˘︶˘*)
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お酒に合うおつまみ♡♡
お箸が止まらない味噌ダレホルモン （ ID:4849906 ）
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お酒に合うおつまみ♡♡
５分で出来るエリンギの味噌和え （ ID:4851436 ）
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コツ・ポイント
塩胡椒はやり過ぎじゃない？位が丁度いいです（笑）
砂肝を焼く時に使うフライパンは、くっつかない物がオススメです。不安な方は、少量の油を足して焼いてください♪
砂肝を焼く時に使うフライパンは、くっつかない物がオススメです。不安な方は、少量の油を足して焼いてください♪
このレシピの生い立ち
砂肝が大好きでいかに早く簡単に！おいしいおつまみが作れるか考えました♡これがあればかなりお酒が進みます（笑）
なちょすす
