材料4つで♡ふんわり簡単キャベツ焼き

材料4つで♡ふんわり簡単キャベツ焼き

Description

千切りキャベツが余った時は、冷蔵庫の常備食材を合わせてリメイク♪
豆腐を入れたらふんわり美味しくなりました(*´▽`*)

材料 (2人分)

2017/1/26人気検索でTOP10入りしました♡
キャベツ
150g
絹豆腐
1/2丁(150g)
玉子
4個
とろけるスライスチーズ
2枚
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに。スライスチーズは細かく千切る。
    材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    小さめのフライパンに流し入れ、蓋をして様子を見ながら弱火中火で10分→蓋を取り、裏返して10分ほど焼く。

  3. 3

    写真

    【2017/1/26 追記】
    「キャベツ焼き」の人気検索でトップ10入りしました(≧∇≦) ♡

コツ・ポイント

私は20cmのフライパンを使用しています。
キャベツの千切りが太めになった場合は、横に2~3等分しておくと食べやすいです(笑)

アップしてから気付きましたが、小麦粉を使っていないのでさり気なく糖質オフにもなりますね(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち

元々は徳用パックで買った千切りキャベツの残りと賞味期限間近の玉子を消費したくて考えたのがきっかけです。
ついでに離乳食に使ったお豆腐の残りも入れてみたら、食感がふんわりして更に美味しくなりました♪
レシピID : 4224464 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/07/15

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