長芋の磯辺焼き(刻みレンコン入り)

長芋の磯辺焼き(刻みレンコン入り)
ふわふわシャリ♡刻みのりとレンコン入りで簡単に出来ます(*^^*)

材料 (約8枚位)

10㎝の長さ
レンコン
小玉1個
刻みのり
お好み
小匙さ2/3

1

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長芋は皮をピーラーで剥いて摺り下ろし、レンコンは細切りにしたら、粉末ダシとのりとレンコンをとろろに混ぜ合わせる。

2

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フライパンに底が隠れる位の油をいれ、レンゲ一杯分を落としいれながら形を整え焼きます。

3

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弱火中火の間で焼き、キツネ色になったらひっくり返します。
※返しづらいときはフライ返し使うと楽です。

4

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出来上がり☆
少しの味付けだけなので、お好みで+αしてね♡
私は梅肉つけました(・∀・)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段しないから作ってみたら意外に簡単にできました(笑)ズボラさん~時短向けです(・∀・)
レシピID : 4224583 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/01/31

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シンプルな味付けだけど、すごく美味しかったです!

コロネ☆

つくレポありがとうございます(*^^*)

18/12/13

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レンコンの食感がすごく美味しいですね(*^^*)また食べたい♡

YUKIKI☆

作れぽありがとうございます!

18/01/04

First tsukurepo mark
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かまぼこの残りも加えました。とても美味しかったです!感謝です♪

メイ1014

つくレポありがとうございます!かまぼこもいいですね♪