チャーシューチャーハン弁当♪有り合わせ♪
水玉♪金魚
作り方
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1
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ご飯は少し多めの1膳です。冷凍ご飯です♪
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2
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チャーシューは小さめのダイス、ネギは粗めのみじん切りにします。
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3
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卵を割りほぐし、多めの油でゆるいスクランブルにして、一旦取り出しておきます。
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4
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空いたフライパンに、油を少し足し、ネギを炒めます。香りが出てきたらチャーシューを加え炒めます♪
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5
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チンした冷凍ご飯を加えて炒めます。卵を加え、調味料を加えて炒めます。少し強めの火加減でサッと煽りながらまとめます。
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6
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丸いタッパーがあったので、丸く詰めてみました。トッピングは自家製紅生姜です。
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7
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自家製のピクルスと、冷凍しておいた、焼き芋で作った、胡桃いりのスイートポテト、ちっちゃいみかん、インスタンスープがお供♪
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コツ・ポイント
今日はめっちゃ手抜き♪あるものの寄せ集めです♪やる気のないときは、作り置きが頼りになります♪
このレシピの生い立ち
まぁ、使命なんでしょうか…。作りました。娘の夜勤弁当です♪
水玉♪金魚
