お正月にかまぼこの飾り切り 結び
Description
祝いのかまぼこを年末年始にご活用ください!年越しのおそばにのせて、おせち料理にそっと飾って。簡単にできる飾り切りです。
材料
(1人分)
かまぼこ
1切れ・厚め
作り方
-
-
1
-
両端に互い違いに切り込みを入れ(aとb)、次にまん中に切れ目を入れる(c)。
-
-
-
2
-
1で切れ目を入れたcに、両端の2本をそれぞれ下から上から穴に通し結び型にする。
-
-
-
3
-
クルりと完成!
-
-
-
4
-
2017年は酉年。干支に見立てた飾り切りレシピもご紹介しております!
(ID:4236411)
-
-
-
5
-
おせち料理を華やかに。蘭の花やあやめを見立てたものなど、可愛らしい飾り切りもありますよ。
(ID:4225591)
-
コツ・ポイント
小さいかまぼこの場合はCの切り込みなどが入れにくい場合があります。かまぼこに合わせて、小さなナイフなどでお試しください。Cの切り口が広すぎるとちぎれる原因となります。通す時は優しく結んでみてください。
このレシピの生い立ち
縁起のよい見た目もころんと可愛らしい飾り切りです。弾力のあるかまぼこは切れにくく、お子様でも作業しやすいです。家族皆様で、楽しみながらお正月準備をしてみてはいかがでしょうか。