カフェサンドの画像

Description

サンドじゃない 変わった食べ方。野菜がモリモリ食べられます。

材料 (1人分)

大1枚
大2~3房
1本
1本
半分
小2本
クレイジーソルト
適量
ブラックペッパー
適量
2枚
ココナッツオイル
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ キュウリは千切り カリフラワーは生で小さくちぎります。セロリは小口切り オリーブ竹輪はスライスします。

  2. 2

    写真

    トマトもカットし、器に盛り付けクレイジーソルト ブラックペッパー 塩などで味を整えます。

  3. 3

    写真

    食パンをしっかり目にトーストし、ココナッツオイルなどを塗りカットします。粗めにカットです。

  4. 4

    写真

    2の器に3を乗せ、マヨネーズをかけます。お好みでパセリ、オレガノなどパラパラ♪

コツ・ポイント

野菜は 何でも良いです。アボカドなども美味しいです。竹輪でなくカニカマ、エビ シーチキンでも… 自由にどっさり!味付けもパンのオイルも何でもいいですね。手順2で ワサワサと混ぜておくと良いです。食べる時は ざっと混ぜて食べます。

このレシピの生い立ち

お洒落なカフェの本にこんな感じのレシピがあり驚きました。完全なオリジナルではないですが、ほぼオリジナルです。
レシピID : 4225782 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

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