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きゅうりは縦に3等分する。薄焼き卵を焼き冷ましておく。
薄焼き卵の上に写真のようにハム、生ハム、カニかまを乗せて、端からクルクルと巻いていく。
巻きすにのりをのせ、酢飯を薄く敷き詰める。溝を割り箸等で3つ作り(写真を参考にして下さい)、そこにきゅうりを乗せる。
巻いた卵を中心にのせて、巻きすで巻く。
少し時間を置きなじませてから、切る。
巻きすと海苔の間にラップを敷くと巻きやすく、乾燥も防げるのでオススメです!
切るとこんな感じです(^^)