醤油と味噌入り☆ヘルシー豆乳ごまパウンド

醤油と味噌入り☆ヘルシー豆乳ごまパウンド

Description

醤油と味噌を入れることで豆乳の癖をカバー♪砂糖の代わりにパルスイートを使うことでカロリーダウンなのに栄養たっぷり☆

材料 (パウンド型1個分)

△薄力粉
1カップ
☆卵
M玉2個
100ml
大さじ5
☆サラダ油
大さじ3
☆白ごま
大さじ3
☆醤油
小さじ1
☆味噌
小さじ1
※サラダ油(型塗り用)
少々

作り方

1

△をあわせてふるっておく。

2

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ボウルに☆を入れて泡だて器でよく混ぜる。

3

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②に①を入れて泡だて器でよく混ぜる。

4

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パウンド型に※を塗ってクッキングペーパーを貼り③を流し入れる。160℃に予熱したオーブンで40分焼く。

5

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出来上がり☆竹串で真ん中あたりをさして生地がつかなければOK

6

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もっちリでごまの食感がプチプチ気持ちいい~♪

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせること☆オーブンによって熱の入りが違うので、時間は様子を見て調節してください。

このレシピの生い立ち

豆乳入りのヘルシーでおいしいケーキを作ってみたくて考えてみました。
レシピID : 4225823 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

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