m５分で完成！卵とレタスのにゅうめん

レタスは一口大にちぎる。

水と鶏ガラスープの素を入れた鍋を中火にかけ、沸いたらそうめんを加える。

再度煮立ったら、卵を割り入れ軽くほぐし、レタスも加える。

＊甘辛く炒めたひき肉とニラを加えたバージョン。