☆子どもにも大人気【タンドリーチキン】

☆子どもにも大人気【タンドリーチキン】

Description

辛さ控えめで子供もパクパク☆熱々はもちろん、冷めても美味しい☆オーブンで焼いてふっくらジューシー☆パーティやお弁当に☆

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚〜3枚
【タンドリー液】
・おろししょうが
小さじ1杯
小さじ1杯
・ヨーグルト
大さじ5杯
大さじ2杯
・ケチャップ
大さじ4杯
・醤油
大さじ2杯
大さじ2杯
大さじ2杯

作り方

1

写真

鶏肉は大きめの一口大に切る。

2

写真

厚めのポリ袋につけダレの材料を全て入れ、しっかり混ぜておく。

3

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タンドリー液の中に好みのサイズに切った鶏肉を入れてしっかり揉み込み、そのまま一晩冷蔵庫で寝かせる

4

写真

鉄板にクッキングシートを敷き、タレが付いた状態で鶏肉をならべる。

5

200℃のオーブンで25分焼く。ひっくり返さなくても良いが、15分経ったところで裏返し、更に焼くと、より香ばしく出来る。

コツ・ポイント

最低一晩は漬け込むこと!柔らか〜くなりますよ☆もともとそれ程辛くないですが、小さなお子さんのいるおうちでしたら、カレー粉の分量を調節してください。

このレシピの生い立ち

友人宅でご馳走になったタンドリーチキンに感動して、私なりにレシピに起こしました。
レシピID : 4226369 公開日 : 16/12/14 更新日 : 20/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (33人)

2021/03/30

写真

レシピを参考に作りました。美味しかったです。

yama_miu

2021/02/18

写真

柔らかくて味もちょうどよくてとっても美味しい~!カレー粉大さじ1くらいにしましたが、次回はもう少し増やそうと思います!

milkypeco

2020/11/22

写真

オーブンで両面焼きました、パリパリジュワッと子供が喜んで食べていました。味付けも絶妙でこれはリピしたいです^_^

tyat

2020/11/15

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子どもが食べるのでカレー粉を少なくしました。おいしいレシピでした!

まこPMA

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