食パンまるごと☆ラザニア
作り方
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1
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玉ネギをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
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2
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しんなりしてきたらひき肉を入れて、火が通ったら塩コショウをし、★を全部入れて炒めていく。
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3
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水分が少なくなればミートソースの完成。
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4
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食パンの真ん中をくり抜く。
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5
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くり抜いたパンは3枚くらいに切って、綿棒で伸ばす。
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6
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くり抜いた食パンにミートソース。
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7
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野菜
(写真はブロッコリー)
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8
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チーズ
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9
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伸ばしたパン。を順に敷き詰めていく。
伸ばしたパンを敷いたときに手で少し押して隙間がないように。
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10
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それを3〜4層にして、最後にパセリをふりかける。
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11
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180度のオーブンで30分焼けば完成。
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12
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切るとこんな感じ。
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コツ・ポイント
食パンの中の具はオーブンで焼くと少しかさが減るので、少しこんもりするくらい盛ると焼き上がり綺麗になります。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた食パンを使ったラザニアに自己流の簡単濃厚ミートソースを合わせてみました。
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