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酒粕寒天

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Description

新たな酒粕料理を模索中。

材料

酒粕
50g
粉寒天
4g
砂糖
大さじ2
水
400ml

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、酒粕を漬けて30分くらい放置する

  2. 2

    砂糖を加え、弱火で温めながら酒粕を溶かす

  3. 3

    酒粕が溶けきったら一旦冷ます

  4. 4

    冷めたら粉寒天を加え、かき混ぜながら温める(弱火)

  5. 5

    とろみがついてきたら型に流し入れ、冷やし固める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った酒粕と寒天があったので。
レシピID : 4226929 公開日 : 16/12/09 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年8月8日
初れぽ
写真
bu¢¢sky♪
ダイエット用おやつで大好きな酒粕使いたくてたどり着きました！超かんたんだし固形甘酒みたいで大満足です！写真下手ですいません！
#ダイエットのおやつ #かんたんヘルシー
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( )
つもじゅく
酒粕寒天
by つもじゅく