すき焼きのタレで簡単! 鰤のアラ煮!

すき焼きのタレで簡単! 鰤のアラ煮!
すき焼きのタレを使うので手間要らず!
簡単に作れる鰤のアラ煮です!

材料 (1~2人前)

材料
鰤のアラ
200g~250g程度
長ネギ(1cm幅の斜め切り)
3~4枚
少々
煮汁
すき焼きのタレ(市販)
お玉1杯
日本酒
お玉1杯
お玉1杯

1

鰤のアラに軽く塩を振って10分~15分ほど置く。

2

鍋にお湯を沸かし鰤のアラをサッと湯通しし、汚れ等があれば水で洗い流す。

3

鍋かフライパンに長ネギ、生姜、煮汁の材料を入れて火を付ける。

4

煮立ったら鰤のアラを入れて落し蓋をし、強火で10分ほど煮詰める

コツ・ポイント

落し蓋が無ければアルミホイルで代用して下さい。
日本酒は紙パックの安い物で十分です。
日本酒が無ければお水をお玉2杯にして作って下さい。
煮汁の濃さ(煮込み時間)はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

醤油、みりん、砂糖を混ぜて汁を作るなら、
すき焼きのタレで代用できると思って。
レシピID : 4227174 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/03/19

写真

余ってたタレの商品になり美味しくてご飯がすすみました!(^-^)

マロンナ*

有難う御座います!簡単なので是非また作って下さいね!

18/01/03

写真

すき焼きのタレが余ってたので助かりました。美味しかったです!

YUKI-RINGO

有難う御座います!大根にも照りが出ていて美味しそうです!

17/01/30

First tsukurepo mark
写真

すき焼きのタレのおかげで簡単に美味しく作れました!感謝です!

ルルノア

有難うございます!とても美味しそうに出来ていますね!