クリスマス簡単サラダ*レンコン雪の結晶*
Description
クリスマス簡単可愛い *雪の結晶 レンコン*
サラダ、お鍋、お弁当に!アイデア次第で 冬のイベントを素敵に美味しく♡
サラダ、お鍋、お弁当に!アイデア次第で 冬のイベントを素敵に美味しく♡
材料
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材料
レンコンの水煮 または 生のレンコン
適量
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トッピング
お好きなお野菜 ドレッシングなど
適量
作り方
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1
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今回使用した材料
レンコン水煮
色鮮やかなお野菜などなど
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2
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レンコンの水煮を使用の場合、2〜3分茹でます。生のレンコンの場合 洗って皮をむき 輪切りにして 水に少量酢を入れ茹でます
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3
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生のレンコンの場合 柔らかくなったら 水煮の場合 数分湯がいたら ザルにあけます。
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4
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水にさらして冷めたら 切ります。
勿論 暖かく提供する時は 冷まさなくてもOK。まず レンコンの穴の所を切る。写真参考。
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5
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こうなります。
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6
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次に残った部分を 三角にカットします。写真参考。
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7
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*雪の結晶*簡単可愛いレンコン
完成です。
サラダにして お好きなドレッシングで。バーニャカウダとかもステキ!
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8
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脇役のサラダも 手抜きに見えません!
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9
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冬のお弁当にも可愛い!
たくさん作って冬のお鍋にしても
絶対 可愛い!
色々なアイデアで お洒落で美味しいお料理を♡
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10
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皆さんのおかげで話題のレシピになりました!
幸せ!感謝感謝です♩
ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
沢山作る場合、ひたすら頑張って カットする。
このレシピの生い立ち
クリスマスイベントにむけて 作ってみました!