簡単な柔らかいな塩味ポークステーキ
寧々栄養士
作り方
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1
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豚肉を棒でバンバンして、フォークが包丁で刺さて下さい。
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2
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ビニール袋に入れて、料理酒とおろし生姜も入れて、よく揉んで下さい。
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3
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冷蔵庫に入れて、2〜3時間ゆっくり寝かして下さい。寝かしたら、キッチンペーパーで水分を取って下さい。
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4
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フライパンにアルミを引いて、豚肉と厚く切った玉ねぎに塩胡椒して、アルミに引いて下さい。
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5
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中火にして、両面よく焼いて下さい。
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6
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好きな大きさに切って、皿に載せて下さい。
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コツ・ポイント
焼く時に油が出ますので、要注意です！
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで豚肉が安かったので、買いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寧々栄養士
