マクロビ&大量消費☆青菜のおひたし

マクロビ&大量消費☆青菜のおひたし

Description

ほうれん草、小松菜などの、青菜のおひたしです。
調味料を様々にアレンジしてください(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

材料 (5食分くらい)

ほうれん草、小松菜などの青菜
10把くらい
3分の1カップ
大1
てんさい糖
大1
白ごままたは黒ごま
適量

作り方

1

写真

青菜をたっぷりのお湯でさっとゆで、冷まして絞り、ざく切りにします。
今回はゆでて冷凍したものを使用。

2

青菜の根もとは捨てずに、薄く切っておひたしに加えるか、お味噌汁などに入れてくださいね。

3

写真

調味料をすべて混ぜます。
味はお好みで調えてください。
軽く火を通しても∑d(`・д・´。)ок

4

写真

調味料で青菜を和え、ごまをするかそのまま掛けてください。
このままタッパに入れて冷蔵庫で保存できます。

5

写真

絹ごし豆腐を加えて白和えアレンジも☆*゚

コツ・ポイント

青菜は茹ですぎないこと。
茹でるあいだは目を離さないでくださいね。

調味料はお好みで増減してください。

タッパなどに密閉して数日保存できます«٩(*´ ꒳ `*)۶»

このレシピの生い立ち

祖母からほうれん草がたくさん届いたので傷む前に……と思っていたら、
母からもゆでて冷凍したほうれん草が届いたので、
急いで作ったほうれん草大量消費レシピです♡*゜

トップの写真は小松菜のおひたしです。
レシピID : 4228084 公開日 : 16/12/09 更新日 : 20/01/10

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